白菜牛肉包子的做法白菜牛肉馅饺子怎么调馅好吃桂林槭

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1、牛肉白菜包子的做法极其简单，只需花很短的时间就可以完成了。下面小编为你整理了一些牛肉白菜包子的做法。面粉400g牛肉馅250g小白菜520g胡萝卜1根辅料油适量盐适量酱油适量料酒适量白胡椒粉少许白糖少许五香粉少许姜粉少许。牛肉白菜包子的做法步骤。将断生的小白菜捞出过凉水，然后剁碎，攥干水分。牛肉馅中加入白胡椒粉、料酒、盐、糖、姜粉、五香粉、花椒粉、花椒水、酱油等搅打均匀，然后放入色拉油将肉馅包裹均匀。

2、面粉中放入酵母、泡打粉、适量温水和成软硬适中的面团，并静置15分钟。在调好味的肉馅中放入葱花，将切碎的小白菜和胡萝卜与肉馅混合均匀。用40度以下温水和面，利于酵母菌的发酵。馅料中的葱末要最后放，避免出现臭葱味。

白菜牛肉包子的做法相关拓展

白菜牛肉馅饺子怎么调馅好吃

牛肉白菜馅饺子怎么调馅好吃。www.bxmrt.net发布::06:5016阅读评论关闭。步骤6最后加入香油搅拌均匀，香油可以用锅热熟后放凉，据说这样肉馅更香，本人出于省事，直接将生香油加入肉馅中，不过一定要记住，油一定要最后放。先放油的话会影响其他调料被肉馅吸收，最后放能够锁住馅料的鲜美。牛肉白菜饺子馅怎么调好吃。

牛肉馅加入花椒水、生抽、老抽、盐、蚝油、胡椒粉，顺着一个方向搅拌均匀，让肉馅搅拌上劲，然后加入葱花、姜末，倒入适量香油，搅拌均匀。大白菜半颗，洗净切碎，然后包上纱布挤出水分。放入牛肉馅中，顺着一个方向搅拌均匀。蒜苗洗净切碎，撒在馅的表面，不用拌进去，边包边加在馅中就好了，这样包的饺子味道更鲜。

白菜牛肉包子的做法视频

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，下面小编为你整理了一些白菜牛肉包子的做法。白菜牛肉包子的做法步骤。面粉中加入酵母，盐用我温水和面。多揉一会儿面，面团光滑后团成圆。盖保鲜膜，放温暖环境发酵。牛肉猪肉混合后搅打成肉馅。放入所有辅料中的调料，并放入水。最后调入熟玉米油及香油。

肉馅静止的时候，切白菜。我又放了点儿胡萝卜，剁好的，白菜馅，放入热水中焯烫一下。焯烫好后捞出，攥干后，调入肉馅。发酵好的面团取出排气后，揪成小剂子。擀成四边薄中间厚的皮儿。和面最好用温水，一定要多揉一会儿把面揉得细腻了，这样蒸出来的包子才好。香喷喷的包子出炉了。和面最好用温水，一定要多揉一会儿把面揉得细腻了，这样蒸出来的包子才好。

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