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山东济宁任城区早熟瓜口感差价格也在下滑毛萼越桔

时间:2022年08月13日

山东济宁任城区早熟瓜口感差价格也在下滑

交易市场上,甜瓜堆成小山。

种植大户家的优质瓜,大多还未成熟。

又到一年瓜香时,而今年,大获丰收的喻屯镇瓜农们却高兴不起来。早熟的甜瓜上市价格比去年跌了近一半,大量种植的早熟瓜,因为口感较差,市场逐渐萎缩。“重量轻质”跟风种植早熟瓜的瓜农们开始意识到,甜瓜的品质是喻屯打响品牌的敲门砖。而虽然优质甜瓜价格高还畅销,但没有固定的销路,也让瓜农们心里在不停打鼓。

早熟瓜价格一跌再跌

4日上午一大早,任城区喻屯镇,瓜农蔡胜利把头一天刚摘的700多斤甜瓜合拢、装筐,装上农用车拉到了甜瓜交易市场。本想赶早卖个好价钱,却发现收甜瓜的摊位前早已堆起大大小小的“甜瓜山”。

紧挨着甜瓜堆,甜瓜的香味却不太浓,品质偏差,一直是这些早熟瓜为人诟病的弊端。“什么?1块6一斤?比昨天又便宜了?”蔡胜利不太想卖,甜瓜市价比去年跌了近一半,现在的价格还在一天天下跌。而每年都从河南赶来收瓜的商贩老胡则坦言,之所以不断压低收购价,是因为去年的甜瓜甜度不高,卖得不太好,所以今年来收购时就比较保守。

相比蔡胜利等多数瓜农的早熟瓜,部分瓜农种的优质瓜不愁销路。喻屯镇河北朱村的朱兆生家的甜瓜,每斤卖到6元,价高还很畅销,不少城里的市民都赶到他家地头上去买,就是因为他种了甜度高、产量低的“绿宝”品种。

“早熟瓜品种产量大、成熟早,大家一看行情好都开始跟风种,我也跟着种了几年,发现这种瓜口感不行,越来越难卖。”朱兆生说,两年前开始,他尝试重新种甜度高的优质瓜。虽然产量低、上市晚,但凭借好品质,吸引来不少回头客,现在每亩利润近3万元,是普通早熟瓜的三倍。

跟风种优质甜瓜销路捉摸不定

“我们也想种甜度好的优质瓜,但是这种好瓜成本高、上市晚,我们怕种出来销不出去。”与朱兆生同村的瓜农老李说,看到优质甜瓜效益这么好,附近的村民都很动心,但因为没有带头人,瓜农们并不敢轻易尝试。

眼见喻屯甜瓜逐渐陷入“甜瓜不甜”的怪圈,喻屯镇兴福集村书记刘学文下决心当带头人。去年,他带领部分村民抱团成立喻兴合作社,种植绿色有机甜瓜,主打好品质。“喻屯甜瓜最初知名靠的就是‘202’、‘208’好品种,我们就是要种出当年的好甜瓜。”刘学文说。

针对优质瓜上市晚、成本高的弊端,经过去年尝试之后,刘学文挺有信心。选用好瓜种、采用有机肥料、不打农药……通过这些手段保证了甜瓜品质,去年他们的甜瓜借助采摘游项目卖出15元一斤的高价。今年,刘学文流转了100亩土地,准备集约化种植。而村民们看到了利好,也纷纷申请加入合作社。

如果大量瓜农跟风种植优质甜瓜,价格和销售是否会受到影响?刘学文也有些担心,他打算跟超市洽谈,发展农超对接。对于“本土味儿”浓重的喻屯甜瓜能否挤进这块市场,刘学文相信,好品质的水果一定有市场,通过去年采摘打出名气,今年已有一些商超主动找他预订。

抱团发展或是可取之路

“现在带头种好瓜的,都是有一定销路资源的种植大户。”喻屯镇农业技术站副站长唐杰说,喻屯甜瓜今年最大的变化,就是出现了优质甜瓜种植大户,销路方面也是各出奇招。有像刘学文一样发展农超对接的,也有利用个人的销售网络将甜瓜远销外地的。但掌握销售资源的毕竟是少数,大部分瓜农仍在观望。

“今年甜瓜价格行情不好,或许在一定程度上是一个好的信号。”任城区农业局瓜菜中心郝主任说,市场的选择决定着农户种植的方向,市场开始淘汰早熟甜瓜,瓜农们才会开始考虑种植优质瓜。“如果有好销路,大家都想种好瓜。”这两年每年都更换甜瓜品种的瓜农牛师傅,道出了很多村民的心声。早熟甜瓜行情连年下滑,村民也开始寻找更好的甜瓜品种,但是优质瓜上市晚的弊端仍让他们担心销售问题,鼓不起大面积种植的勇气。

“若想动员更多村民种好瓜,首先要解决的就是销路。”郝主任说,大户带头、合作社抱团发展是一条可取之路,目前一些种植大户、合作社已经尝试申请有机认证。而有了带头人去探索农超对接、生态采摘游等销售渠道,也可以给瓜农们信心,主动提升甜瓜品质。

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