河北画家画的白菜河北画家画的白菜图片高雄茨藻

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1、国画大师齐白石，一生钟情于白菜，不仅喜欢吃，更喜欢画。他画的白菜，显现着蓬勃的生命力，洋溢着鲜活的生活气息。齐白石在家中画白菜，有宾客问道：“为何用墨浓淡不一。”齐白石回答：“这是苍生色。白石老人将画白菜之浓淡墨色喻为大众的“苍生色”，笔墨中饱含了关怀中国百姓贫苦的拳拳之情。”白菜之“百菜之王”的美誉，由此而来。

2、“苍生色”也成为齐白石心怀天下苍生的本色。有位画家私下里学齐白石画白菜，可总感觉不对味，忍不住求问齐白石画白菜的诀窍。齐白石笑曰：“你通身无一点蔬笋气，怎么能画得和我一样呢。“蔬笋气”，就是扎根泥土，表现人民生活。就是接地气，与老百姓心气相通。齐白石心有“蔬笋气”，自然也就画出了白菜的“苍生色”。

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苏东坡曾用白菘似羔豚，冒土出熊蟠等词句描述白菜，那时称白菜为菘，俗称包菜、黄芽。而在宋代之前，白菜是散叶型，高低参差，长茎短叶。百姓通过改良品种，白菜渐成拢瓣型，外形美观，产量也大幅度提高。如今的实心大白菜，当出现在元末明初。中原和北方的大白菜种植十分普遍，能人辈出。优良品种渐多，产量倍增，甚至供过于求，出口海外。

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【作者】贾庆军，男，汉族。1968年8月5日出生，吉林省延边朝鲜族自治州敦化市人。国家一级美术师，吉林省敦化市美术家协会会员，吉林省敦化市工艺美术协会会员。中国油画家，全国名人书画艺术界联合会委员，中国书画家。延边诗词协会理事，中华诗词学会会员。中国寓言文学研究会闪小说专委会会员。中华精短文学学会会员，河北省采风学会会员。

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