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时间：2023年03月18日

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1、成年人建议每天食用1枚鸡蛋，老年人隔天食用一个即可。鸡蛋可在早餐中食用，也可搭配进正餐。煎过的鸡蛋再煮汤，蛋白质融入汤中，汤的味道更鲜美，在代替肉类的同时还保持了菜式的美味可口。大白菜有健脾的作用，且纤维素含量很高，同时维生素C、钙的含量也在蔬菜中名列前茅，是既经济又营养的蔬菜。大白菜半棵，鸡蛋2枚，香葱适量，香油5ml，盐3g。

2、鸡蛋打散成蛋液，大白菜切大段，香葱切小段。炒锅中倒入适量汤，待油温七成热时，将蛋液倒入锅中，不打散。将鸡蛋翻面，待两面呈焦黄色时，直接往锅中倒入热水，高度超过鸡蛋。将大白菜叶倒入锅中，调入盐，煮熟。出锅前调入香油，撒上香葱末。白菜别名菘、黄牙菜、黄矮菜、黄芽白菜、结球白菜。

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肾阴虚的人吃完香椿芽后非常容易加剧肝尤其是像糖尿病患者那样归属于肾阴躁热的病吃完对病况的修复沒有益处。肥胖专家尼基尔•德安德哈尔“一顿鸡蛋早餐至少能满足4小时内的能量需求”。早餐吃鸡蛋之所以有助减因为它比其他食品能使人维持更长久“饱”感。所以早餐吃过鸡蛋人们接下来吃的食物就会减少。至于吃鸡蛋为什么容易使人目前还没有明确结据猜测这和它含有大量蛋白质有关。

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