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白菜肉蒸包馅料白菜肉蒸包馅料的做法拳叶苏铁

时间：2023年01月18日

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1、圆白菜包子，快捷而美味，加了三分之一的顶焙低筋面粉，松软喧腾更好吃。洁白细腻，做面包、中式面点都是最佳选择。香菇、大虾干泡软。粉条在热水里煮5分钟，过凉水后切小段。圆白菜洗净切碎，加入粉条、香菇丁儿和虾干碎，加生抽、蚝油、五香粉、一点儿糖、香油、味精适量，搅拌均匀。中筋面粉500克，顶焙低筋面粉250克，酵母6克，水330克（适量增减），糖10克，无铝泡打粉5克（介意可不用），揉成光滑面团，发酵至1.5倍大。

2、面团分成等量小面剂25个，擀成比饺子皮略厚的直径12公分的面皮，包入馅料，放入蒸锅，静置20分钟。冷水上锅，上汽后蒸制12分钟，关火后静置5分钟，白白胖胖，味道可口的大包子。最近几天蒸包子上瘾，多多上买了两颗圆白菜，冰箱里太多菜了，赶紧处理一下，干脆剁了五花肉一起蒸包子吧，白面荞麦两掺和面，[害羞R][害羞R][害羞R]我就吃一个就行，薄皮大馅，满足[害羞R][害羞R]。

白菜肉蒸包馅料相关拓展

白菜肉蒸包馅料怎么做

吃蔬菜馅的包子对减肥哟很大的作用，用白菜搭配上猪肉来做成包子馅，对人们健康也非常有利。下面学习啦小编给大家分享了美味白菜肉包子的做法，快来试试吧。美味白菜肉包子食材准备。美味白菜肉包子的制作过程。白糖、1克盐、酵母入盆中，加入凉水。用筷子将这些材料混合成絮状，再加入泡打粉。混合均匀后，用手揉成光滑的面团，然后蒙上保鲜膜，放一旁饧发。

饧发面团的时候，来处理一下馅料：猪瘦肉清洗后，去筋膜，切成块。放在料理杯中，打成细腻的肉馅。肉馅倒在盆中，先加少许清水打顺滑，再加盐、酱油顺着一个方向搅拌均匀。加入香葱末和姜末，如果不喜欢这两种材料的口感，可以将香葱和姜丝放在碗中，放少量的清水，抓捏成葱姜水，再将葱姜水倒在馅中搅拌。

白菜肉蒸包馅料的做法

白菜肉馅包子是一种常见的'包子，下面小编为大家带来了关于白菜肉馅包子的做法，欢迎大家阅读。肉馅半斤,酱油两大勺,油一大勺,盐适量,花椒面适量,面粉四杯,酵母一小勺。面粉中加入酵母,加温水和面.和好后放在锅里,盖上锅盖在温暖处醒发一小时,直到两倍大小。白菜剁碎,加入盐搅拌均匀放15分钟后沥干水分。2中加入肉馅,酱油,油,盐和花椒面。

上锅开锅后十分钟蒸好。白菜一定要沥干水分,这样做出来的肉馅才有嚼劲儿。擀皮的时候要中间略厚边缘略薄。【白菜肉馅包子的做法】相关文章：。白菜香菇素包子的做法。圆白菜素馅包子的做法。白菜猪肉包子馅的做法。莲菜大肉馅饺子做法。笋瓜鸡蛋肉馅水饺的做法。本网站尊重并保护知识产权，根据《信息网络传播权保护条例》，如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们，我们会及时删除。

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