小麦胚芽可以预防痴呆吗小麦胚芽可以预防痴呆吗山壳骨属
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1、多食用小麦胚芽可以预防老年痴呆吗。不过虽然卵磷脂和谷胱甘肽都能促进大脑的健康,尤其是谷胱甘肽,可以保护细胞免受氧化伤害,还能保护大脑功能,但是单纯靠小麦胚芽来预防老年痴呆,还是不太现实的事情。也叫阿尔茨海默病,是一种神经退行性疾病,主要是认知能力进行性减退和痴呆为主要的临床症状,以渐进性记忆障碍,认知功能障碍,人格改变,和语言障碍等神经系统症状为特征。
2、阿尔茨海默病一般被分为三个阶段,从早期的记忆障碍,中期症状明显,一直到晚期的完全不能自理,最终因器官的衰竭以及继发性的感染而死亡。要系那个了解小麦胚芽对于预防老年痴呆有没有作用,还要病因上着手。而其实阿尔茨海默病还没有非常明确的病因,但是与一些因素有一定的关系,如:遗传因素,免疫功能衰退,铅中毒,乙酰胆碱降低,神经因子缺乏,以及与年龄逐渐增加风险增大也有关。
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还有研究表明,阿尔茨海默病与体内尿酸的水平也有关系,因为如果尿酸偏低,氧自由基清除能力有限,身体的抗氧化能力就会变差,免疫力也会变差,那么就会造成神经元的氧化损伤,从而增加阿尔茨海默病的风险。从老年痴呆本身的病因上来说,小麦胚芽只能作为锦上添花,却没有能力达到雪中送炭,不过,经常吃一些小麦胚芽,对于健康还是有积极的影响,还是可以吃一些的。
其他网友观点美国营养学家指出,半杯小麦胚芽的蛋白质胜过4个鸡蛋,麦胚芽中的优质蛋白占23%以上。麦胚芽中不含对人体血脂有害的饱和脂肪酸,对于正在长身体的少年儿童,麦胚芽可以提供如此之高的优质蛋白,的确是良好的选择。而对于中老年人,由于消化能力的减弱,但又不能缺少人体必须的营养素,麦胚芽是中老年人最理想的食品。
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其他网友观点美国营养学家指出,半杯小麦胚芽的蛋白质胜过4个鸡蛋,麦胚芽中的优质蛋白占23%以上。麦胚芽中不含对人体血脂有害的饱和脂肪酸,对于正在长身体的少年儿童,麦胚芽可以提供如此之高的优质蛋白,的确是良好的选择。而对于中老年人,由于消化能力的减弱,但又不能缺少人体必须的营养素,麦胚芽是中老年人最理想的食品。
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