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大白菜木耳猪肉馅包子木耳白菜猪肉馅大包子的做法攀茎耳草

时间:2023年01月17日

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1、包子,既可以当主食,也可以当辅食,很多人都喜欢吃。最常见的包子馅,应该就是白菜猪肉包子馅了,而且白菜猪肉包子馅的做法也比较容易学。想知道白菜猪肉包子的做法以及大白菜猪肉包子吗。白菜、鸡蛋、面粉。姜末、盐、糖、老抽、鸡精。猪肉糜+白菜+鸡蛋+葱花+姜末+盐+糖+老抽+鸡精,沿一个方向搅拌均匀。面粉中倒入酵母溶液,用筷子顺一个方向搅成絮状。

2、然后在面团中加入一点点的油,往展开面团上倒油,把四角慢慢向中心折起,重新揉成面团。发酵至原来体积的2到3倍,揪成小剂子,擀成面片包肉馅。包成包子的'样子,水开了隔水蒸15分钟后不要揭开锅盖,虚蒸3分钟即可。面粉400G、肉馅300G、油适量、盐适量、白菜适量。白菜切好之后,就可以往里面加适量的盐,随自己口味加就可以,然后稍微挤下水。

大白菜木耳猪肉馅包子相关拓展

大白菜木耳猪肉馅包子怎么做

白菜木耳猪肉包子的做法步骤图,怎么做好吃。把白菜,木耳,切碎,肉剁碎备用。把剁好的木耳白菜猪肉混合,放入油,盐,蚝油,少许料酒,少许糖,少许胡椒粉搅拌好备用。取要用的粉量用35~40度温水和成柔软光滑的面团。用擀面杖在桌面撒上点面粉以防粘桌子,把面擀成皮,厚度自己掌握,喜欢厚的整厚点,个人喜欢薄的。四个角抓着向中间捏紧。

有蒸锅的可以直接放蒸锅的蒸帘上蒸,因为我家没有所以用盘子底下放点油蒸,不放油会粘盘子哦。蒸大概15分钟包子膨胀变大就好了。香菇木耳白菜大素包子的家常做法大全怎么做好吃视频。擀成四边薄中间厚的面皮,并取一份放入适量馅料步骤7根据自己喜欢的包法包成大包子,全部包好后放入蒸锅,再次醒10分钟。

木耳白菜猪肉馅大包子的做法

准备食材:白菜、木耳、干虾仁、大葱和姜。在将白菜切成碎粒,加一小勺盐在剁成细碎粒。用清水将剁好的白菜洗净过一遍,然后攥干水分备用。江大葱和姜剁成细碎粒。干虾仁用清水洗一下,也剁成细碎粒,放到容器里。放入油、香油、生抽、五香粉。再将去除水分的白菜放入盆里。取出发好的面团,排出气体,揉成光滑的面团。将面团分成若干的小剂子。

依次将全部包好,(因为是素馅,为了更好吃一点,正好厨房有一根火腿肠,就顺便切了一点小粒,放在包子的收口处点缀,使给子增加一丝丝了美感)。将包子放入电饼铛内煎至。放入适量的水,盖盖焖至熟透即可。包子煎好即可出炉。素馅水煎包好好吃哟。1、用电饼铛煎至包子,一定要放些水,再盖上锅盖,否则不易熟透。

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