萝卜丝白菜虾仁水饺萝卜丝白菜饺子鹤望兰科
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1、“百年偕好合(莲子红豆沙)、良辰添美景(季节鲜水果)”,每个餐厅都会准备类似的菜谱,厨师能力的强弱,通过菜谱可见一斑。其实每道菜都有明确的做法指南,你还记得哪些菜谱呢。这些句子应该可以给您心灵一击。猪肉馅30g,虾仁20g,白菜50g,胡萝卜1根,面粉120g,玉米面10g。食盐4g,生姜1小块,大葱1段,料酒2ml,老抽4g,蚝油2g,五香粉2g,花椒油2g。
2、白菜虾仁水饺的做法步骤:。将白菜切末,猪肉馅中放入1g的食盐和2g老抽,搅拌均匀腌制10分钟左右。大葱切葱花,胡萝卜切薄片,生姜去皮切薄片,虾仁解冻去虾线。白菜末放入纱布中,用力挤去多余的水分。将胡萝卜、葱、姜和虾仁切碎,放入肉馅儿中。放入剩余的2g盐,老抽、五香粉、蚝油、料酒、花椒油。
萝卜丝白菜虾仁水饺相关拓展
萝卜丝韭菜虾仁水饺
首页>家常菜菜谱>文章正文韭菜萝卜虾仁饺子馅的做法大全。韭菜虾仁饺子的做法_0。开海后市场上的海虾也多了起来,正好妈妈从老家带来的新鲜小园韭菜,晚上就包个虾仁饺子吃吧。小园的韭菜跟外面市场上卖的就是不一样,洗完后过一会儿切水分也不会太多,很干净。虾250g、韭菜500g、生面250g、鸡蛋3个。油适量、盐适量、味极鲜适量。
先把生面粉加水调成面团后盖住备用。先把鸡蛋搅开锅炉里放适量油摊饼。把鸡蛋,虾,韭菜放一起。加入适量盐,味极鲜,油搅拌。包饺子的过程就省略掉,这是煮好的饺子。韭菜洗干净后一定要先晾干,不然拌起来的馅会有很多水分不太好包。韭菜虾仁饺子的做法_2。韭菜有丰富的维生素类,还含有较多的粗纤维。
萝卜丝白菜饺子
猪肉450g,酸萝卜1000g,饺子皮500g,食盐适量,鸡精适量,调和油适量,十三香适量。将白萝卜擦成丝,在开水中将白萝卜丝烫熟后过冷水。过冷水后挤干水分,可以用手握一起握成团挤干。将肉和萝卜放一起,放盐十三香鸡精,顺一个方向搅拌均匀。将馅放在饺子皮上对捏即可。饺子包好后,放进煮开水的锅里,下锅前开水里放点盐。
饺子开锅四次即可出锅.。萝卜300g,香油适量,盐适量,猪肉馅适量,五香粉适量,葱适量,姜适量,酱油适量,面粉适量。萝卜洗净后擦成丝,再放盐腌10分钟就会出很多的水。洗净双手挤掉多余的水分,然后剁碎。把多好的萝卜和肉馅放在一起。放五香粉,盐、香油、酱油、葱姜末搅拌均匀。把面倒进盆子里,加一点盐,用温水和面,面不能和得太硬,也不能太软,和好了先揉一揉,然后用保险膜包住醒一会儿。
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