不同种类的蜂蜜的功效作用不同毛萼香薷
不同种类的蜂蜜的功效作用不同
分离蜜分离蜜就是普通的液态蜂蜜,其种类因蜜蜂的蜂种、居住环境和蜂蜜来源的不同有很大差异,主要成分是果糖和葡萄糖,两者含量合计约占70%,余下的30%为蔗糖、麦芽糖、糊精、树胶以及含氮化合物、有机酸、挥发油、… 分离蜜
分离蜜就是普通的液态蜂蜜,其种类因蜜蜂的蜂种、居住环境和蜂蜜来源的不同有很大差异,主要成分是果糖和葡萄糖,两者含量合计约占70%,余下的30%为蔗糖、麦芽糖、糊精、树胶以及含氮化合物、有机酸、挥发油、色素、蜡、天然香料、植物残片(特别是花粉粒)、酵母、酶类、无机盐等。适合肺燥咳嗽、肠燥便秘,高血压、心脏病、冠心病、肝脏病、神经衰弱、失眠患者以及肥胖者食用。
需要注意的是,因为糖分含量高,并不建议糖尿病人食用。
蜂巢蜜
蜂巢蜜实际上是尚未经过人工加工的蜂巢,它的营养成份和活性物质比普通蜂蜜要高得多,主要体现在生物酶、维生素、多种微量元素上,具有高热能、养肺润肠、解毒护肝、益脾养肾、强行造血改善睡眠,促进组织再生,促进儿童生长发育等功效。咀嚼蜂巢时,少量的蜂胶和蜂蜡也有助于抗菌消炎,保持口腔清洁。此外由于蜂巢蜜未经加工,重金属含量相对少,受到外界的污染也较少。
蜂王浆
蜂王浆类似动物的乳汁,是蜂王及蜂王幼虫的食物,含有极高的营养价值和免疫功能,常食用可以降低血压、血脂、预防动脉硬化、降低血糖,增强记忆能力、促进造血机能、调整内分泌和新陈代谢、延衰老、增强组织再生能力、提高机体免疫功能。
国外学者认为蜂王浆中丰富的维生素B2对人体氧化和分解致癌物质有极大帮助。蜂王浆还有促进受伤组织的再生作用,可使血中红血球增加,衰老的细胞被新生的细胞所替代,回复正常细胞功能。
蜂胶
严格上说蜂胶并不算蜂蜜,是蜜蜂为修补蜂巢对树脂进行加工后的产物,中医认为其性平,味苦、辛、微甘,有润肤生肌,消炎止痛的功效,可治疗胃溃疡、口腔溃疡、烧烫伤、皮肤裂痛,防辐射等病症。与其他蜜类不同,蜂胶中含有黄酮类化合物,约占蜂胶的4.13%对治疗冠心病、抑制癌细胞增长有一定作用。
由于蜂胶成分复杂,可能会引起人体过敏反应,所以食用前需要取最少量试用,半小时后没有过敏反应才可以放心食用。另外,孕妇是禁止食用蜂胶的,因为食用后会刺激子宫,引起宫缩,干扰胎儿正常的生长发育。
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